Vitae 04 - Dicembre 2014

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Vitae 04

Dicembre 2014

Associazione Italiana Sommelier

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14.99€

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Descrizione

In questu numero: Il giardino segreto del bianco di Armando Castagno; Le Beaujolais vieux est arrivé di Roberto Bellini; Dolce Natale di Morello Pecchioli; I vini di Paolo III Farnese di Massimo Castellani; Caro sommelier, auguri di Walter Betti; Veronelli, dieci anni senza di AIS Staff Writer; Vitae, il racconto di una guida di Emanuele Lavizzari; Insolite bollicine di Ivano Antonini; Miss en place di Barbara Ronchi della Rocca; Natale dalla A alla Z di Valerio M. Visintin; Il pittore delle vigne di Roy Zerbini; Happy new beer di Maurizio Maestrelli; Di che cultivar siete? di Luigi Caricato; Whisky of the rocks di Angelo Matteucci; Note di degustazione - Alla corte del Re Sole di Fabio Rizzari; Storie di Vitae - Solidarietà formato magnum di AIS Staff Writer; Pas dosé - Il vino è caro? di AIS Staff Writer;122

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 Il giardino segreto del bianco di Armando Castagno6 Le Beaujolais vieux est arrivé di Roberto Bellini20 Dolce Natale di Morello Pecchioli30 I vini di Paolo III Farnese di Massimo Castellani40 Caro sommelier, auguri di Walter Betti50 Veronelli, dieci anni senza di AIS Staff Writer56 Vitae, il racconto di una guida di Emanuele Lavizzari64 Insolite bollicine di Ivano Antonini70 Miss en place di Barbara Ronchi della Rocca80 Natale dalla A alla Z di Valerio M. Visintin86 Il pittore delle vigne di Roy Zerbini90 Happy new beer di Maurizio Maestrelli96 Di che cultivar siete? di Luigi Caricato102 Whisky of the rocks di Angelo Matteucci108 Note di degustazione - Alla corte del Re Sole di Fabio Rizzari114 Storie di Vitae - Solidarietà formato magnum di AIS Staff Writer118 Pas dosé - Il vino è caro? di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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