Vitae 06 - Giugno 2015

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Vitae 06

Giugno 2015

Associazione Italiana Sommelier

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14.99€

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Descrizione

In questo numero: Accadde a Milano di Antonello Maietta; La custodia come missione di Armando Castagno; Champagne e legno di Roberto Bellini; Chi batte il baccalà di Morello Pecchioli; La fonte della vita di Roberto Cipresso; Mamma AIS di Daniele Cernilli; Unconventional Château di Roy Zerbini; Vite maritata di M. Giuffrida e A. Luchitta; Mai devoto al voto di Valerio M. Visintin; Raboso Razza Piave di Pia Martino; Oro da ape nera di Piero Pardini; L’olio da olive fa paura di Luigi Caricato; Note di degustazione - Il vino cambia (con la) musica di Fabio Rizzari; On Wine - Social sheep di Andrea Petrini; Pas dosé - Boxeur des boulles di AIS Staff Writer.

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 Accadde a Milano di Antonello Maietta6 La custodia come missione di Armando Castagno16 Champagne e legno di Roberto Bellini40 Chi batte il baccalà di Morello Pecchioli52 La fonte della vita di Roberto Cipresso62 Mamma AIS di Daniele Cernilli70 Unconventional Château di Roy Zerbini74 Vite maritata M. Giuffrida e A. Luchitta82 Mai devoto al voto di Valerio M. Visintin90 Raboso Razza Piave di Pia Martino94 Oro da ape nera di Piero Pardini102 L’olio da olive fa paura di Luigi Caricato108 Note di degustazione - Il vino cambia (con la) musica di Fabio Rizzari114 On Wine - Social sheep di Andrea Petrini118 Pas dosé - Boxeur des boulles di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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