Vitae 10 - Settembre 2016

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Vitae 10

Settembre 2016

Associazione Italiana Sommelier

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14.99€

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Descrizione

In questo numero: Auguri Pithecusa di Antonello Maietta e Marco Starace; Roussillon, Francia caliente di Roberto Bellini; Gioielli della terra di Morello Pecchioli; Rosse fragranze di Roy Zerbini; Crannatza de Aristanis di Giorgio Demuru; A Trento son cinquanta di Staff AIS Trentino; Pietre (fa)miliari di Antonello Maietta e Nicola Bonera; Servizi eccellenti di Federico Graziani; AIS e Sant’Anna di AIS Staff Writer; L’alta cucina esiste? di Valerio M. Visintin; Baluardo Luxardo di Luca Ferron; Poesie brassate di Riccardo Antonelli; Capitani coraggiosi di Luigi Caricato; Note di degustazione - Organo e pregiudizio di Fabio Rizzari; Pas dosé - KO del punteggio del vino? di AIS Staff Writer.

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 Auguri Pithecusa di Antonello Maietta e Marco Starace6 Roussillon, Francia caliente di Roberto Bellini18 Gioielli della terra di Morello Pecchioli28 Rosse fragranze di Roy Zerbini38 Crannatza de Aristanis di Giorgio Demuru50 A Trento son cinquanta di Staff AIS Trentino60 Pietre (fa)miliari di Antonello Maietta e Nicola Bonera72 Servizi eccellenti di Federico Graziani80 AIS e Sant’Anna di AIS Staff Writer88 L’alta cucina esiste? di Valerio M. Visintin92 Baluardo Luxardo di Luca Ferron96 Poesie brassate di Riccardo Antonelli104 Capitani coraggiosi di Luigi Caricato112 Note di degustazione - Organo e pregiudizio di Fabio Rizzari118 Pas dosé - KO del punteggio del vino? di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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