Vitae 20 - Marzo 2019

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Vitae 20

Marzo 2019

Associazione Italiana Sommelier

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14.99€

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Descrizione

In questo numero: Atto a divenire immortale di Massimo Zanichelli; Banyuls, tra mare e monti di Roberto Bellini; I primi POPolari di Morello Pecchioli; Botrytis brothers di Fabio Rizzari; Quel ghiottone di Monelli di Gherardo Fabretti; Assalto al Kurhaus di Emanuele Lavizzari; Tenute in garage di Gabriele Casagrande; L’oro etrusco di Orvieto di Gian Luca Grimani; Market(t)ing all’italiana di Valerio M. Visintin; Il gusto del luogo di Francesca Zaccarelli; To beer or not to beer? di Riccardo Antonelli; Garda, l’olio con dolcezza di Luigi Caricato; Pas dosé - Salviamo il consumo del vino di AIS Staff Writer.

Indice

Editoriale di Antonello Maietta4 Atto a divenire immortale di Massimo Zanichelli6 Banyuls, tra mare e monti di Roberto Bellini24 I primi POPolari di Morello Pecchioli34 Botrytis brothers di Fabio Rizzari46 Quel ghiottone di Monelli di Gherardo Fabretti52 Assalto al Kurhaus di Emanuele Lavizzari62 Tenute in garage di Gabriele Casagrande68 L’oro etrusco di Orvieto di Gian Luca Grimani78 Market(t)ing all’italiana di Valerio M. Visintin90 Il gusto del luogo di Francesca Zaccarelli94 To beer or not to beer? di Riccardo Antonelli104 Garda, l’olio con dolcezza di Luigi Caricato114 Pas dosé - Salviamo il consumo del vino di AIS Staff Writer122 Autori124 Fotografia & Co.128

Dettagli

EditoreAssociazione Italiana SommelierPagine132

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