Vinetia - Numero 1 -2021
Vinetia Magazine

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Vinetia - Numero 1 del 2021, pubblicato dall'Associazione Italiana Sommelier, dedica un'edizione speciale al mondo della birra artigianale, celebrando un quarto di secolo di innovazioni e tradizioni in Italia. Il magazine offre un'esplorazione profonda del panorama birrario, dal racconto dei pionieri come Teo Musso e il suo Baladin, ai migliori birrifici veneti e alla rivoluzione artigianale americana. Questo numero di Vinetia non solo evidenzia i migliori vini col fondo veneti, ma si immerge anche nelle pratiche di servizio e abbinamento della birra, esplorando come la birra sta trovando un suo spazio raffinato anche nei ristoranti. Completano il volume approfondimenti sui distillati, gli oli extravergine e recensioni di libri, offrendo agli appassionati una guida completa alle ultime tendenze nel settore delle bevande.

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