Contorni del vino - Bacco Didattico Vol. III

Contorni del vino - Bacco Didattico Vol. III

A cura del coordinamento scientifico Vit.En.

PRESENTAZIONE E AUTORI

PRESENTAZIONE E AUTORI

CAPITOLO 1. STORIA DEI CONTENITORI

CAPITOLO 1. STORIA DEI CONTENITORI

CAPITOLO 2. BOTTI DI LEGNO

CAPITOLO 2. BOTTI DI LEGNO

CAPITOLO 3. VASCHE DI MURATURA E CEMENTO ARMATO

CAPITOLO 3. VASCHE DI MURATURA E CEMENTO ARMATO

CAPITOLO 4. SERBATOI DI PRFV

CAPITOLO 4. SERBATOI DI PRFV

CAPITOLO 5. SERBATOI METALLICI

CAPITOLO 5. SERBATOI METALLICI

CAPITOLO 6. ACCESSORI PER VASI VINARI E TUBAZIONI

CAPITOLO 6. ACCESSORI PER VASI VINARI E TUBAZIONI

CAPITOLO 7. RIVESTIMENTI E LOCALI DI CANTINA

CAPITOLO 7. RIVESTIMENTI E LOCALI DI CANTINA

CAPITOLO 8. CONTENITORI DI VETRO

CAPITOLO 8. CONTENITORI DI VETRO

CAPITOLO 9. ALTRI CONTENITORI

CAPITOLO 9. ALTRI CONTENITORI

CAPITOLO 10. TAPPI DI SUGHERO

CAPITOLO 10. TAPPI DI SUGHERO

CAPITOLO 11. CHIUSURE ALTERNATIVE

CAPITOLO 11. CHIUSURE ALTERNATIVE

CAPITOLO 12. ABBIGLIAMENTO DELLE BOTTIGLIE

CAPITOLO 12. ABBIGLIAMENTO DELLE BOTTIGLIE

CAPITOLO 13. IMBALLAGGI PER BOTTIGLIE

CAPITOLO 13. IMBALLAGGI PER BOTTIGLIE

CAPITOLO 14. L’ULTIMO CONTORNO

CAPITOLO 14. L’ULTIMO CONTORNO

CAPITOLO 15. CONTROLLO QUALITÀ

CAPITOLO 15. CONTROLLO QUALITÀ

BIBLIOGRAFIA

BIBLIOGRAFIA

INDICE ANALITICO

INDICE ANALITICO

ELENCO DITTE

ELENCO DITTE