Descrizione

Quarto volume della collana BACCO DIDATTICO, riedizione aggiornata dei volumi editi da Vit,EN. MATERIALI E TECNICHE PER L'IMPIANTO DEL VIGNETO del 1994 e VIGNA NUOVA del 2003. In questo volume si affrontano in maniera approfondita e con l'ausilio di molte foto, schemi e tabelle, tutti gli argomenti inerenti l'impianto di un nuovo vigneto. Si parte dalla storia delle tecniche e dei materiali, si prosegue con la preparazione del terreno, la scelta delle barbatelle dei sesti d'impianto e della forma d'allevamento(con particolare attenzione a tematiche attualissime come i vitigni resistenti), le varie tipologie di sostegni fili e accessori (comparati per costi, pregi e difetti). L'opera si conclude con accenni alle prime cure del vigneto e agli interventi straordinari. Hanno partecipato alla realizzazione di questo libro:

Lucio Brancadoro - Dipartimento Scienze Agrarie e Ambientali dell'Università di Milano;
Daniela Bussi - Vit.En. Calosso (AT);
Claudio Corradi - Civa Correggio (RE);
Alba Cotroneo - Settore Fitosanitario Regione Piemonte;
Stefano Ferro - VitEn Calosso (AT);
Gabriele Gallesio - Tecnico viticolo;
Cesare Intrieri - Dipartimento Scienze Agrarie Università di Bologna;
Simone Lavezzaro - VitEn Calosso (AT);
Luca Lazzeri - CREA CIN Bologna;
Franco Mannini - Istituto Protezione Sostenibile delle Piante CNR Grugliasco (TO);
Albino Morando - VitEn Calosso (AT);
Davide Morando - VitEn Calosso (AT);
Maresa Novara - Tecnico viticolo;
Enrico Peterlunger - Dipartimento Scienze Agroalimentari Università di Udine;
Martino Pedrini - Clemens;
Chiara Roggia - Enocontrol Alba (CN);
Anna Schneider - Istituto Protezione Sostenibile delle Piante CNR - Grugliasco (TO).